Biscotti grancereale
Hai presente quei biscotti croccanti, dall’intenso gusto di cacao, arancia e cereali? Bene, li ho creati e ti svelo la mia ricetta. Uno tirerà l’altro!
Porzioni Tempo di preparazione
20biscotti 10minuti
Tempo di cottura
15minuti
Porzioni Tempo di preparazione
20biscotti 10minuti
Tempo di cottura
15minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. in una ciotola unisci la farina con i fiocchi di avena, il cacao, lo zucchero, il sale, la buccia grattugiata dell’arancia (fai attenzione a non prelevare la parte bianca perché amara), la cannella, la vaniglia, l’olio, l’uovo, il latte ed infine il lievito. Mescola tutti gli ingredienti e crea una palla compatta.
  2. Accendi il forno in modalità statica, a 180°. Prendi una teglia rivestita da carta forno ed inizia a formare delle palline dal peso di 30g ciascuna e schiaccia ogni pallina tra le mani per appiattirla e creare dei dischetti dallo spessore di 1/2 cm. Poni ogni biscotto sulla teglia. Appena avrai terminato l’impasto ed il forno avrà raggiunto la temperatura impostata, inforna per circa 15-20 minuti (il tempo è relativo ad ogni forno). Sfornali, lasciali raffreddare del tutto su una griglia e gustali!