Colazione e snack
Biscottini per la colazione all’avena (low fat)
Una ricetta BOMBA per iniziare la giornata nel modo giusto!
Biscottini con farina di avena buonissimi nel latte freddo ma anche squisiti da mangiare da soli.
Croccanti e con deliziose gocce di cioccolato fondente. Adatti a tutti!
Senza zucchero, senza burro, senza olio e LOW FAT!
| Tempo di preparazione | 10 minuti+20 di riposo in frigo |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Porzioni |
biscottini
|
Ingredienti
- 130 g farina di avena
- 50 g yogurt greco 0,1%di grassi
- 30 g eritritolo O qualsiasi altro dolcificante dietetico
- 30 g gocce di cioccolato fondente
- 5 g di lievito per dolci
- 1 uovo medio
- 25 g fecola di patate
Ingredienti
|
|
Istruzioni
- In una ciotola unisci farina, la fecola, il lievito, uovo, yougurt ed eritritolo. Mescola il tutto.
- Adesso unisci le gocce di cioccolato ed incorporale bene. Crea una palla, rivestita da pellicola trasparente,che farai riposare in frigo per 20 minuti
- Trascorso il tempo di posa, accendi il forno, modalità statica a 180°C. Nel frattempo forma tante piccole palline di 5 g ciascuna e ponile su una teglia rivestita da carta forno
- Quando il forno sarà arrivato alla giusta temperatura, inforna per circa 20 minuti (dovranno diventare ben dorate)
- Fai raffreddare prima di inzupparli nel tuo latte freddo! Si conservano per 1 settimana, chiusi in un barattolo ermetico
