Arrotolate ogni spicchio partendo dal lato più lungo, fino ad ottenere un rotolo con la punta finale verso l’alto. Poi unite i due lembi fino ad ottenere una ciambella. (seguite la figura) sigillate bene le varie fessure che si creano tra i vari strati arrotolati. In questo modo eviterete che il miele si cosparga fuori durante la cottura.