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gelato alle amarene

Niente di più buono che avere in freezer del gelato quando le giornate iniziano a diventare più calde ma ancor più buono è farlo con le nostre manine. Bastano pochi ingredienti e pochi, pochissimi attimi ed in gioco è fatto. Tutto questo senza la macchina del gelato!

CucinaItaliana

Porzioni	Tempo di preparazione
10 persone	10minuti

Porzioni	Tempo di preparazione
10 persone	10minuti

Ingredienti

500g panna frescafredda da frigo
397g latte condensatofreddo da frigo ( una lattina)
1/2bacca di di vanigliaoppure un cucchiaino di estratto di vaniglia in tubetto della paneangeli
230g di amarene con liquidoun vasetto piccolo

Istruzioni

Per prima cosa montate la panna in una ciotola che è stata precedentemente raffreddata in freezer o frigo. Montate la panna ben ferma con le fruste elettriche. Aggiungete la vaniglia ed il latte condensato, mescolate delicatamente con movimento dall’alto verso il basso per evitare che si smonti.
A questo punto non vi resta che effettuare la mossa più bella e divertente: versate le amarene ed un po’ del loro sciroppo sul gelato creando tante striature. Ponete in freezer per almeno 8 ore senza dover girare e rigirare. Avendo nel composto la panna, il gelato rimarrà sempre morbido!